Молоко коровье пастеризованное с использованием закваски молочных культур, сычужного фермента животного происхождения, натурального антибактериального фермента; соль пищевая, кальций хлористый.
Условия хранения: хранить при температуре от +2С до +6С, до и после вскрытия упаковки, при относительной влажности 80-85%. Срок годности: 45 суток с момента упаковки
Мы нарезаем кусочки сыра минимум по 200 гр., вес целой головки сыра 2000-2500 гр. Цена указана за 100 гр. Мы упаковываем наши сыры вручную, поэтому вес может варьироваться +/- 30 гр Массовая доля жира 45% живите вкусно с ЯсноПоле! > www.yasnopole.ru Насладитесь нежностью полутвердого сыра Вележе из коровьего молока. Его мягкий сливочный вкус с легкими нотами пикантности понравится каждому, кто познакомится с ним. Он идеально подойдет для создания превосходной сырной тарелки или в роли закуски под бокал белого вина. Добавьте его в любимые блюда или украсьте им праздничный стол, чтобы семья и гости остались более, чем довольны. Полезные свойства Вележе Сыр из коровьего молока является источником витаминов A, D, E, B1, B2, B12, C и PP. Его активные вещества положительно влияют на пищеварительный тракт, возбуждая аппетит, а также на состояние кожи, зрения, мозговой деятельности и слизистой оболочки. Благодаря высокому содержанию кальция, он служит важным строительным элементом для всей костной системы и зубов. Ферма «Ясно Поле» На ферме «Ясно Поле» для изготовления сыров содержатся различные породы коз и коров, которые дают самое подходящее и лучшее молоко. Англо-нубийские, зааненские, альпийские козы, а также коровы Айширской и Швицкой пород проживают в специальных современных строениях и питаются исключительно натуральными продуктами — сеном, зеленой травой на выпасах и зерно-смесями.